المقادير
- 1 كوب جبن مبشور
- 3 فص ثوم مفروم
- 5 معلقة كبيرة زبدة
- 2 معلقة صغيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة زعتر مجفف
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- خبز فرنسي أو توست أو باجيت - حسب الحاجة
طريقة التحضير:
أبدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
وقومي بتقطيع الخبز الفرنسي لشرائح صغيرة.
في وعاء ضعي فيه الزبدة والزيت والثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود ، وقومي بالتقليب حتى تتجانس كل المكونات.
قومي بفرد خليط الزبدة على وجه شرائح الخبز الفرنسي، وضعيها على صينية ثم أدخليها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
ضعي على وجه الشرائح الجبن الموزاريلا، واتركيها في الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة ثم قدميها.
