تغذية

أطعمة تخفض مستوى السكر في الدم

أطعمة تخفض مستوى السكر في الدم


أسباب إرتفاع مستوى السكر في الدم :


  • قلة النشاط البدني:

قلة النشاط البدني يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، حيث يعمل النشاط البدني على تحسين حرق السكر واستخدامه كمصدر للطاقة.


  • التغذية غير السليمة:

تناول كميات زائدة من الكربوهيدرات أو الأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن يسبب ارتفاعاً في مستوى السكر.


  • السمنة:

الوزن الزائد يزيد من مقاومة الإنسولين وبالتالي يزيد من فرص ارتفاع مستوى السكر في الدم.


  • قلة النوم:

نقص النوم يمكن أن يؤثر على تحكم الجسم في السكر، مما يزيد من فرص ارتفاع مستوى السكر.


  • التوتر والقلق:

يمكن أن يؤدي التوتر والقلق إلى إطلاق هرمونات ترفع مستوى السكر في الدم.


  • مشاكل في البنكرياس:

ضعف وظيفة البنكرياس في إنتاج الإنسولين يمكن أن يسبب ارتفاعاً في مستوى السكر.


  • الوراثة:

يمكن أن يكون للعوامل الوراثية دور في تحديد توجيهات لارتفاع مستوى السكر في الدم.


  • الأمراض المزمنة:

بعض الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 تؤثر على قدرة الجسم على استخدام الإنسولين بشكل فعال.

أطعمة تخفض السكر:


الزبادي الغني بالبروبيوتيك: يحتوي على بكتيريا صديقة للهضم تعزز صحة الجهاز الهضمي، مما يؤثر إيجابيًا على استقرار مستوى السكر.


الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات تسمى الكاتيكينات، والتي قد تساعد في تحسين حساسية الإنسولين وتقليل مستوى السكر في الدم.


الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة، تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعمل على تقليل التهابات الجسم وتحسين تحكم مستوى السكر.


القرفة: يظهر بعض البحوث أن تناول القرفة يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الإنسولين وخفض مستوى السكر في الدم.


الفاكهة الحمضية: الليمون والبرتقال يحتويان على الألياف والفيتامين C، مما يعزز استقرار مستوى السكر.


المكسرات والبذور: تحتوي على مغذيات مثل الألياف والدهون الصحية التي تساعد في تحسين تحكم الجلوكوز.


الخضروات الورقية الخضراء: مثل السبانخ والكرنب، تحتوي على مضادات الأكسدة والمغذيات التي تساهم في تنظيم مستوى السكر.


الشوفان الكامل: يحتوي على بيتا-جلوكان، وهو نوع من الألياف يساعد في تقليل ارتفاع مستوى السكر بعد تناول الطعام.

شارك هذا المقال